冬筍不僅口感鮮美，還蘊含著豐富的營養價值。它是多種維生素的質量來源，其中胡蘿卜素能轉化為維生素A，對保護視力、維持皮膚起著重要作用。維生素B1和B2有助于身體的新陳代謝，能將食物中的能量地轉化為身體所需的動力，讓我們在寒冷的冬天也能保持充沛的精力。而維生素C則是強大的抗氧化劑，增強人體***，幫助我們抵御外界菌的侵襲，減少的發生。在蛋白質方面，冬筍至少含有16-18種不同的氨基酸，這些氨基酸是構成人體細胞和的重要成分。它們參與身體的各種生理過程，如修復受損、制造酶和***等。此外，冬筍還富含膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，幫助消化和排泄，降低患大腸。對于關注飲食的人來說，冬筍無疑是一種理想的食材，既能滿足味蕾的享受，又能為身體提供***的營養支持。冬筍含翠，維生素與氨基酸共蘊；美食飄香，意同美味情交融。本地冬筍技術指導

 今年七月中旬，新華網等主流媒體在官網上發布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農戶翻曬竹筍干的圖片，講述了樂安縣農戶悠久的挖筍、制筍歷史，如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上，樂安地處江南丘陵地帶，竹筍是當地久負盛名的特產。因為樂安得天獨厚的自然環境，所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整，呈金字塔狀”，“大小一致，色澤自然”等特點，深受消費者喜愛。盡管品質較好，曾經的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境，但好在當地大力支持當地企業打造自主品牌，其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發展有限公司。該公司依托當地30余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產業基地規模，年產量達8000余噸，年產值超6000余萬元。產品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區。“登仙橋”商標被評為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月，公司竹筍產品原料基地順利通過了有機產品認證。哪些冬筍名字冬筍配肉，炒出葷素和諧曲；鮮蔬搭筍，燉成營養馥郁湯。

鮮筍。仙蘇仙sun禮品市場的特色之選：傳遞自然與在禮品市場，登仙橋食品的竹筍產品憑借其綠色的特點，成為送禮的質量選擇。精美的禮盒包裝，搭配不同種類的竹筍產品，如習鮮筍罐頭、筍干禮盒、即食手剝筍套裝等，既美觀又實用。無論是逢年過節走親訪友，還是企業用于商務饋贈，都能展現出獨特的品味與心意。對于注重養生的消費者，竹筍富含膳食纖維、多種維生素和礦物質，具有低脂、低糖的特點，符合現代飲食理念。將登仙橋食品的竹筍禮盒作為禮物贈送，不僅傳遞了美味，更傳遞了的生活方式。同時，禮盒包裝上融入樂安當地的文化元素，如登仙橋的傳說、竹林風光等，使這份禮物更具地域特色和文化內涵，成為禮品市場中別具一格的存在。

 客戶評價1.口感與味道?鮮嫩爽脆：許多消費者表示，登仙橋泡椒筍的口感非常鮮嫩，竹筍的質地清脆，吃起來“咔嚓咔嚓”作響，非常有嚼勁。?酸辣適中：泡椒筍的辣味被描述為“微辣爽口”，辣度適中，既能讓嗜辣者過足癮，又不會讓不太能吃辣的人望而卻步。消費者普遍認為這種酸辣口味非常開胃，特別適合搭配飯菜。?層次豐富：登仙橋泡椒筍在傳統配方基礎上加入了多種天然香辛料，使辣味中透露出更豐富的層次感。2.與營養?天然有機：登仙橋泡椒筍的原料竹筍來自樂安的天然毛竹林，通過有機產品認證，消費者對其天然的屬性給予了高度評價。?營養豐富：竹筍富含膳食纖維、多種維生素和礦物質，有助于改善腸、促進新陳代謝。3.包裝與便攜性?自立小包裝：產品采用自立小包裝設計，干凈衛生且便于攜帶，適合辦公室下午茶、朋友聚會、戶外旅行、居家追劇等多種場景。4.品牌與社會責任?品牌信任：登仙橋品牌擁有30多年歷史，是“江西省出名商標”，并榮獲“江西老品牌”稱號。消費者對品牌的信任度較高。?社會責任：消費者對登仙橋食品有限公司履行社會責任的行為表示贊賞。公司通過“公司+合作社+基地+農戶”的模式，帶動了當地農戶增收。油燜冬筍，醬汁紅亮裹脆嫩；清蒸筍片，原味清新留本真。

    餐飲行業的特色食材：助力打造招牌菜品在餐飲行業，登仙橋食品的竹筍系列產品成為眾多餐廳、飯店打造特色菜品的關鍵食材。中**中餐廳常常將冬筍用于制作精致的湯羹，如金湯瑤柱冬筍羹，金黃的湯汁搭配瑤柱的鮮美與冬筍的脆嫩，既提升菜品檔次，又能滿足食客對***美食的追求。火鍋店也將鮮竹筍作為特色涮菜，鮮嫩的筍片在滾燙的鍋底中短暫涮煮，吸收湯底的味道，口感脆爽，為顧客帶來豐富的味覺體驗。對于連鎖餐飲品牌和快餐店，登仙橋食品的預制筍類產品發揮了重要作用。筍絲、筍丁等半成品，經過處理，節省后廚加工時間，保證菜品品質穩定。例如，連鎖面館可以將筍丁作為澆頭，搭配面條，制作出獨具風味的筍丁面；快餐企業也能利用筍類預制菜出餐，豐富菜品選擇，提升顧客滿意度，成為餐飲行業提升競爭力的質量合作伙伴。 雪覆山林，冬筍藏于厚土下；香飄食肆，佳肴呈在玉盤中。天然冬筍直銷價

火鍋添冬筍，麻辣清湯皆入味；熱釜煮珍饈，寒冬暖季總關情。本地冬筍技術指導

    借力營銷案例1.品牌與地理標志背書?登仙橋泡椒筍借助“樂安竹筍”這一地理標志保護農產品的中心產區優勢，強調其原料的天然、有機和品質好。通過“樂安竹筍”這一地理標志品牌，登仙橋泡椒筍在市場上獲得了更高的認可度和信任度。?樂安竹筍品牌價值高達，躋身農產品區域公用品牌100強。這種品牌背書為登仙橋泡椒筍的市場推廣提供了強大的助力。2.電商平臺與線上營銷?登仙橋泡椒筍積極拓展線上銷售渠道，上線各大電商平臺，推出多種規格包裝，滿足不同消費需求。通過電商平臺，產品能夠觸達乃至全球消費者。?利用電商平臺的推廣功能，登仙橋泡椒筍還開展了直播帶貨、限時優惠等活動，進一步提升了產品的曝光度和銷量。3.社會責任與口碑營銷?登仙橋食品有限公司通過“公司+合作社+基地+農戶”的模式，直接帶動當地2000多戶農戶增收，其中幫助260戶貧困戶實現脫貧。這種社會責任的履行不僅提升了品牌的社會形象，也贏得了消費者的口碑支持。 本地冬筍技術指導