果蔬打漿機(jī)具有出漿率高、操作方便、產(chǎn)能大、性能穩(wěn)定等特點(diǎn)。主要適用于番茄、桃、杏、芒果、蘋果、獼猴桃、草莓、山楂等果蔬類物料的打漿、去皮、去籽，以達(dá)到漿渣分離的目的。然后通過(guò)鮮果榨汁或打漿的取汁方案然后通過(guò)一系列澄清過(guò)濾等工藝將水果中的汁液取出，按配方比例加入水、香精、穩(wěn)定劑等輔料，再經(jīng)過(guò)過(guò)濾、均質(zhì)、脫氣、殺菌，對(duì)成品果汁飲料進(jìn)行熱灌裝，封上蓋子后進(jìn)行二次殺菌，再經(jīng)過(guò)一系列的包裝作業(yè)，包括貼標(biāo)、噴碼、紙箱包裝等，如市面上的果粒橙、芒果汁等瓶裝飲料。不同種類的水果，其取汁方式也有所不同，蘋果、水梨等脆硬的水果，可破碎后榨汁。芒果、黃桃等漿果類水果，可預(yù)煮軟化后進(jìn)行打漿取汁。芒果加工生產(chǎn)線配觸摸屏人機(jī)界面控制系統(tǒng)。青海自動(dòng)化芒果加工生產(chǎn)線工藝

張總是一家果蔬加工廠的老板，他的公司主要生產(chǎn)各種果蔬干、果脯等休閑食品。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，他一直在尋找提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的方法。終，他選擇了我們公司的芒果加工生產(chǎn)線，這不讓他的生產(chǎn)效率提高，還讓他的產(chǎn)品質(zhì)量得到了極大的提升。 芒果加工生產(chǎn)線是一種高效、智能化的生產(chǎn)設(shè)備，它可以將芒果進(jìn)行自動(dòng)化的清洗、去皮、切片、烘干等加工過(guò)程，提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。與傳統(tǒng)的手工加工相比，芒果加工生產(chǎn)線不可以減少人力成本，還可以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生和安全，讓消費(fèi)者更加放心地購(gòu)買和食用。 在使用芒果加工生產(chǎn)線后，張總的公司生產(chǎn)效率得到了極大的提升，每天可以加工的芒果數(shù)量增加了一倍以上，而且產(chǎn)品的質(zhì)量也得到了極大的提升，口感更加鮮美，色澤更加鮮艷，受到了消費(fèi)者的一致好評(píng)。 除此之外，芒果加工生產(chǎn)線還具有智能化的控制系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)加工過(guò)程的控制和監(jiān)測(cè)，避免了人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。同時(shí)，芒果加工生產(chǎn)線還具有節(jié)能環(huán)保的特點(diǎn)，可以減少能源的消耗，降低生產(chǎn)過(guò)程中的環(huán)境污染。新疆芒果加工生產(chǎn)線工藝芒果加工生產(chǎn)線壓蓋速度快。

在進(jìn)行芒果汁的加工前，要將芒果進(jìn)行挑選，可以采用人工單個(gè)挑選的方式，也可以考慮使用平板式的挑選輸送，將平板式不合格的芒果剔除，如果客戶有更高的要求，需要將不同重量的原果進(jìn)行挑選，則是采用稱重式分類挑選機(jī)。芒果挑選完畢后，需要進(jìn)行下一步的清洗工作，如果客戶產(chǎn)量比較低，同時(shí)投資想要相對(duì)較少，可以直接人工使用毛刷清洗，也可以使用設(shè)備進(jìn)行沖洗，現(xiàn)在很多設(shè)備在沖洗的同時(shí)可將芒果各類原果提升的供能。芒果清洗完畢后，可進(jìn)行下一步的打漿任務(wù)，芒果的體積比較小，可直接丟入打漿機(jī)中，打漿采用螺旋擠壓方式，可將芒果擠壓成細(xì)小的芒果醬，出汁口采用管式的斗，方式方便接入物料罐或者可將出汁口接入管道中，引流至其他地方，可通過(guò)濾網(wǎng)，將出來(lái)果汁，控制不同的大小。

一般加工原料要求果實(shí)質(zhì)地良好,風(fēng)味正常,可食部分多,大小適宜,成熟適度。隨加工方法和加工目的不同，對(duì)原料的要求也不同。如生產(chǎn)糖水芒果汁，宜選用新鮮良好、糖酸比例適當(dāng)、肉質(zhì)厚、質(zhì)地緊密細(xì)致、能耐熱處理的新鮮芒果，要求成熟度略低于鮮食熟度(約8～9成熟)。制作果汁、果酒，宜選用汁多、甜酸適度、香味濃郁的原料。脫水芒果：脫水芒果是利用先進(jìn)的加工技術(shù)，使原料中的水分快速減少至1%￣3%或更低。脫水芒果不僅營(yíng)養(yǎng)損失少、耐貯藏，且因重量輕、體積小，便于運(yùn)輸、食用方便等特點(diǎn)，在人們?nèi)找孀非蟀踩?、營(yíng)養(yǎng)、保健、方便的綠色食品中，脫水芒果越來(lái)越受到人們的青睞。芒果加工生產(chǎn)線維護(hù)方便，可組合使用。

新鮮芒果的加工處理標(biāo)準(zhǔn)：擦凈表皮將蟲(chóng)咬、腐爛、有疤的挑選出來(lái)，上貨架散裝售賣，也可用紅色網(wǎng)袋盛裝，以袋售賣進(jìn)口高價(jià)值新鮮芒果，部分易變質(zhì)熱帶新鮮芒果（漿果類）要用托盤盛裝，用保鮮膜包裝，可防止損耗。加工榨汁類：（分果盤與鮮榨汁兩類）原料可利用加工、補(bǔ)貨過(guò)程中被挑選出來(lái)的新鮮芒果，必須是可食用的。制果盤要削去損傷部分，去皮削成塊、片，分類裝或利用色彩搭配混裝。用托盤盛裝以保鮮膜包裝整齊，貼價(jià)簽，鋪冰陳列，或在冷藏柜陳列。芒果加工生產(chǎn)線根據(jù)食品原料特性，配備毛輥、轉(zhuǎn)籠。西藏全自動(dòng)芒果加工生產(chǎn)線哪家好

在選擇芒果果醬的原材料時(shí)要注意芒果的成熟度，一般選擇成熟度適中、香味比較濃郁的是合適的。青海自動(dòng)化芒果加工生產(chǎn)線工藝

芒果加工設(shè)備的果汁飲料中，水是基本的成分，在飲料中的含量大到90%以上，所以水質(zhì)好不好往往會(huì)直接影響到飲料的口感和質(zhì)量。飲料中使用的水是有要求的。一般用于制作果汁時(shí)使用的源水可能是地下水居多，地下水是使用前需要將水進(jìn)行過(guò)濾和處理，將源水的泥土砂石、顏色和氣味，還有水質(zhì)的軟硬度，也通過(guò)設(shè)備將其過(guò)濾，源水過(guò)濾系統(tǒng)水罐采用304不銹鋼，內(nèi)部細(xì)小顆粒采用合理的分層填充，活性炭選用小顆粒吸附效果好的椰殼，比傳統(tǒng)活性炭效果更高。做果汁飲料為了盡可能地減少水中對(duì)果汁有影響的物質(zhì)，采用RO反滲透機(jī)組將水中除去水分子的物質(zhì)全部過(guò)濾剔除。青海自動(dòng)化芒果加工生產(chǎn)線工藝